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人參果的功效與作用,美容養顏軟化血管治療疾病

  • 編輯:植物之家海棠
  • 最后更新:2018-08-03 17:38
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人參果又稱香艷梨,富含豐富的維生素和人體所需的礦物質,有人說人參果是藥,可以治病;有人說人參果是水果,可以生吃,這兩種說法都對,這是人參果的功效和吃法,除此之外,人參果的功效與作用還有哪些?人參果可以美容養顏、軟化血管、治療疾病,生津止渴。

一、人參果的四大功效與作用

1、防治疾病

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人參果含豐富的硒元素和衛生署C,這些元素可激活人體細胞,增強活力,提高免疫力,具有防癌、抗癌、預防心腦血管疾病的作用,另外,人參果很糖量低,可很好的預防高血壓、心臟病、糖尿病等。

2、生津止渴

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人參果很有大量的枝葉和水分,經常食用,可增加人體津液和水分,具有生津止渴的功效;另外,可治療咽喉干燥及腫痛,緩解呼吸道疾病。

3、美容養顏

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人參果含有大量的維生素B1和B2,及維生素C和胡蘿卜素,這些營養元素不僅是人體必需,還可以美白皮膚,增加皮膚彈性,所以,有美容養顏的效果。

4、軟化血管

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人參果所含的這些維生素,除了有美容養顏的效果,還有軟化血管、加快機體產生紅血球的作用,可以有效預防心血管疾病的發生。

二、人參果的食用方法

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人參果的功效與作用這么多,朵人體有這么多好處,大家可以經常吃,我們一般只把它當水果來食用,其實,人參果還可以炒、涼拌和蒸,下面我們來看看具體的操作。

1、生吃

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人參果成熟后,果肉為淡黃色,汁多爽口,擔憂淡淡的清香,很多人可以接受它的口味,可以直接洗凈了生吃,營養不會遭到破壞,很多人吃水果喜歡去皮,人參果也可以去皮吃,但是,帶皮吃效果更好。

2、涼拌

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人參果可以和黃瓜、西紅柿、蘋果等一樣,涼拌著吃,或做成水果沙拉。涼拌人參果直接切片,先用鹽腌制下去水,然后加入醋、麻油、味精攪拌即可;如果喜歡吃甜的,可以加入糖。

3、炒食

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人參果可以生吃,可以炒熟吃。人參果和肉一起炒是一道美食。將肉和人參果切片,先把肉爆炒,然后放上人參果片,輕炒,根據個人口味加入調料:食鹽、雞精等,炒熟起盤即可食用。

4、蒸食

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人參果還可以蒸著吃。從人參果三分之一處切開,掏出里面果瓢,根據自己口味加入肉餡、豆沙等,放在蒸籠上蒸,蒸熟即可食用。除此之外,人參果還可以做成果醬或罐頭。

三、人參果食用的注意事項

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因為人參果本身含糖少,吃起來不夠甜,部分人不太喜歡,銷量不如其他水果好,所以,有些植戶就培育了含糖量高的人參果,含糖多了,口感更好了,但是就達不到它原來的功效了,所以,購買時一定要注意;另外,人參果果肉比較硬,小寶寶和嬰兒最好不直接食用。

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結語:人參果營養豐富,含多種維生素,有三高的和愛美的美美多吃哦,購買選擇低糖的哦。

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